KAIRO堂 – 九州驛弁(車站便當)大獎賽冠軍的美味便當

右的是A5級佐賀牛燒肉,左是牛排最鮮美的小部分「三角(肩胛小排)」。

JR武雄溫泉站內的一間咖啡室、KAIRO堂。
座位不夠15位的很小空間,這間的招牌菜是在九州獎了冠軍的「驛弁(車站便當)」!
在JR九州每年舉辦的九州驛弁大獎賽,2011年的第8屆及2012年的第9屆冠軍的「佐賀牛壽喜燒便當」,2013年的第10屆冠軍的「佐賀牛極上牛排燒肉便當」。

武雄溫泉站出閘前面的觀光協會詢問處,裡面是車站咖啡室「KAIRO堂」。

武雄溫泉站出閘前面的觀光協會詢問處,裡面是車站咖啡室「KAIRO堂」。

KAIRO堂的佐賀牛壽喜燒便當及極上牛排燒肉便當獲獎2011年〜2013年的「九州駅弁(車站便當)大獎賽」冠軍(2014年是亞軍)。

KAIRO堂的佐賀牛壽喜燒便當及極上牛排燒肉便當獲獎2011年〜2013年的「九州駅弁(車站便當)大獎賽」冠軍(2014年是亞軍)。


2012年第一次去武雄的時候,很趕時間外賣一個「佐賀牛壽喜燒便當」(外賣1,300日元、堂食包湯、沙律1,770日元)。那時這便當及武雄市,也剛剛開始吸引旅客。

「佐賀牛壽喜燒便當」的包裝。

「佐賀牛壽喜燒便當」的包裝。

佐賀產米飯+A5級佐賀牛壽喜燒,非常美味

佐賀產米飯+A5級佐賀牛壽喜燒,非常美味


當時覺得,當然A5佐賀牛美味。但最出色是吸收肉汁的佐賀產米飯。
粒粒光滑的白飯,估到無肉無汁吃也應該好吃的。

2015年2月,第2次吃KAIRO堂的便當。那天住宿武雄,很有時間。所以在咖啡室吃。因為車站內的咖啡室,KAIRO堂多些食品也可外賣,又便當可堂食。

第二次吃了即叫即燒的上一年冠軍的「佐賀牛極上牛排燒肉便當」(外賣1,620日元、堂食包湯、沙律1,770日元)。
兩個不同部份的牛肉,肉質嫩滑,很多肉汁。很美味。

右的是A5級佐賀牛燒肉,左是牛排最鮮美的小部分「三角(肩胛小排)」。

右的是A5級佐賀牛燒肉,左是牛排最鮮美的小部分「三角(肩胛小排)」。

上質佐賀米飯吸収了即叫即燒的牛肉肉汁,非常美味。

上質佐賀米飯吸収了即叫即燒的牛肉肉汁,非常美味。


我自己覺得熱辣辣的牛肉,流肉汁太多。欣賞不到米飯的味道。所以我比較喜歡外賣便當。但我明白很多香港朋友不喜歡吃凍了的食品。這間有外賣及堂食兩樣選擇。這樣對海外客也好。
這間的便當,成日賣哂。

另外,使用武雄的新特產(因上一代武雄市長非常ACTIVE 又 CREATIVE,武雄有很多新特產新地點),香茅的「法式香茅焦糖燉蛋」也很好吃(不知現在有否)。

2012年當時吃的法式焦糖燉蛋,有香茅香味,很特別。

2012年當時吃的法式焦糖燉蛋,有香茅香味,很特別。


<KAIRO堂>
地址:佐賀県武雄市武雄町大字富岡8249-4
營業時間:8:30~18:00(提供午餐時間11:30~14:00)
店休日:無休
交通:JR武雄溫泉站出閘前面