博多海鮮名店 – せいもん払い(誓文払)

  • 「誓文払」本來是博多商人感謝顧客全年的支持,年末的大減價。
    以前博多商業中心地、上川端商店街內面,有一間非常出名的海鮮居酒屋叫「誓文払」。這店名代表每天也感謝客人,提供大減價。
誓文払店外的魚缸

誓文払店外的魚缸


這間因為太受歡迎,預約只接受17:00~18:30之間。過了時間的預約即刻被取消。18:30後要WALK-IN。

201507-16-032

OMAKASE刺身兩人份5000日元


OMAKASE刺身兩人份5000日元(每位2500日元)。可享受當天最新鮮的幾款刺身。那天最特別最好吃是活鮑魚仔。

不只海鮮,蔬菜也使用當地新鮮的。

不只海鮮,蔬菜也使用當地新鮮的。


浸汁素炸夏天菜(揚げ夏野菜のおひたし),拉油當天入貨的南瓜、茄子、秋葵等夏天菜,浸了美味醬汁,是適合夏天的解暑冷盤。

鹽燒魚。忘記了什麼魚。

鹽燒魚。忘記了什麼魚。

炭燒走地雞是宮崎的地道菜,但在福岡也POPULAR

炭燒走地雞是宮崎的地道菜,但在福岡也POPULAR

海膽飯是海膽、新鮮雞蛋、白飯,分開出。

海膽飯是海膽、新鮮雞蛋、白飯,分開出。


其實大部分食品也「時價」提供。可能價格不清楚。要問下STAFF先知。
但這間質素,不容易在香港(可能在九州也)吃到。
個個菜也使用新鮮合時材料。廚法SIMPLE,所以十分欣賞到自然的滋味。

<せいもん払い(誓文払)>
地址:福岡市博多区上川端町5-107地下
電話:092-281-5700
營業時間:17:00~23:45 (L.O.22:45)
*訂位只接受17:00~18:30,其他時間要WALK-IN。
店休日:每星期日
交通:由地鐵中洲川端站徒步約8分鐘。上川端商店街內、近櫛田神社。

有關網站(上川端商店街):http://www.hakata.or.jp/shop_list/271/