男兒當入樽角色名字的日本酒 – 三井之壽

球衣LABEL三井之壽,還有白色LABEL的『生酒』。

今次介紹不是地點,因小編是『大刀洗町應援大使』之緣,請讓我介紹大刀洗町特產的日本酒。

有緣特別參觀大刀洗町『三井之壽』酒廠的釀造過程(這酒廠不是觀光地點,基本上不接受一般人士參觀,請理解)。

三井之壽酒廠生產漫畫『男兒當入樽』的角色之一『三井壽』名字的由來,2012年已開始這『湘北』球衣LABEL。

現在香港內有些日本餐廳也提供這酒廠的美酒。

三井之壽酒廠的產品不只球衣LABEL的『三井之壽』。還有『美田』

釀造清酒,最重要之一是酵母,清酒的味道於酵母的質素改變。
三井之壽常務董事的井上先生說,現代有機器可管理溫度與濕度。不過依然需要人手管理,這似照顧初生BB,需要24小時繼續注意。
表現繊細的香味,機械不能控制,需要杜氏(釀酒師)的經驗與知識。

上述了三井之壽酒廠不開放給大家參觀,又在酒廠不販售產品。
如果想要買酒的人士,可試以下介紹的商店。
(其實不只以下兩間。以下是小編自己確認有售三井之壽酒廠出品的日本酒。

<宮崎酒店>
這間在大刀洗町内售酒的專門店。
圖片的兩款『男兒當入樽』球衣LABEL的『三井之壽』也在宮崎酒店買。
(看到『福岡縣南旅遊指南(by大刀洗町政府)』Facebook page介紹先去買)
日文地址: 福岡県三井郡大刀洗町本郷2373
營業時間: 8:00〜20:00
店休日: 每星期日
交通: 由西鐵福岡(天神)站乘坐前往花畑的急行,在宮の陣轉前往甘木的普通電車,在本郷站下車(車程約1小時10分鐘、車費730日元)。
或西鐵久留米乘坐前往甘木的普通電車,在本郷站下車(車程約41分鐘、車費340日元)。
URL: https://miyazakisaketen.jimdo.com/

<住吉酒販>
多間餐廳也顧客的福岡市內酒舖。
住吉神社附近的總店,分『焼酎』『日本酒』『葡萄酒』的三層。
販售九州內外的名酒之外,還有美味佐酒食品。
博多車站的DEITOS商場(九州手信市場)内的分店有『角打』,多受等車客人歡迎。
這間角打方式非常特別。入場企角打臺裡,首先STAFF會派10張『花札』紙牌。一張花札代表300日元(未包消費税),各飲品、食品的價格在菜單表示花札的數量。例如『イロハニ升(I-Ro-Ha-Ni升)』比飲SET是三張+佐酒的『味噌漬豆腐』是兩張+加多一杯梅酒是兩張,使用合計7張花札牌飲食。手上留了3張花札牌埋單,總計2268日元付費。
*基本『イロハニ升(I-Ro-Ha-Ni升)』比飲SET的內容於店鋪。不可以客人指定牌字)。
博多店有售幾款『美田』與紅酒酵母純米吟醸酒,沒有『男兒當入樽』球衣LABEL的『三井之壽』。不過可在角打飲下一杯先買也好。

總店日文地址: 福岡市博多区住吉3-8-27
總店營業時間: 9:3018:30
總店店休日: 每星期日
總店交通: 由天神コア前(7)巴士站乘坐5號前往博多駅或44號前往雑餉隈営業所的巴士,在住吉巴士站下車(車程約10分鐘、車費100日元)。
或博多駅前A巴士站乘坐301、302號前往能古渡船場,303號前往マリノアシティ福岡(MARINOA),305號前往福岡タワー(福岡塔)的巴士,在住吉巴士站下車(車程約5分鐘、車費100日元)。

博多店日文地址: 福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多店營業時間: 8:0021:00(角打 L.O.20:00
博多店店休日: 無休
博多店交通: 博多車站DEITOS商場地下(近筑紫口,新幹線閘口對面的)。
URL http://sumiyoshi-sake.jp/